Take the edge off of those hot, sunny days with a delicious and refreshing Strawberry-Rosemary Lemonade. The sweet strawberries paired with the fresh taste of rosemary pushes this lemonade over the top. Happy hour? Pour in a little vodka and kick off your shoes!
Ingredients:
Yields 2 servings
- 2 c strawberries, hulled and sliced thin
- 1 3/4 c water
- Juice from 1 lemon, about 1/4 c
- 1 tsp lemon zest
- 1/4 c honey
- 1 sprig rosemary
- Optional: Vodka, to taste
Directions:
Place the sliced strawberries, water, lemon juice, lemon zest, honey and rosemary in a 1 quart container. Stir well. Cover and refrigerate for at least 1 hour.
When you are ready to serve, strain the juice through a fine mesh sieve. Pour the lemonade into two glasses. Save the strained strawberries as a garnish for the drinks, if desired. Stir in the optional vodka, to taste.
Enjoy!
Estaba en Madrid, aburrido en el metro, cuando vi un anuncio que me llamó la atención. Venía de una racha malísima, perdiendo pasta y a punto de dejarlo todo por pura frustración acumulada. Decidí entrar en spinogambino para probar suerte una última vez antes de rendirme. Para mi sorpresa, en las mesas de póker logré una jugada que no solo recuperó lo perdido, sino que me dio un beneficio extra. Me quedé muy satisfecho con la experiencia final.
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